Programa de

Extensión Universitaria

CURSO

Estrategias Nutricionales, Hidratación y Suplementación para Deportistas

Optimiza tu rendimiento con un método claro, estructurado y enfocado en resultados.

Inicio:
30 de julio

Online
100% en tiempo real

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Inicio

30 de julio

Horario

Martes y jueves de 7:00 p.m. a 10:00 p.m.

Duración

6 sesiones

Beneficios

Dtos. por preventa, convenio y comunidad LCB

Acerca de

Aprender a tomar decisiones estratégicas que potencien tu energía, recuperación y desempeño, conectando hábitos, planificación y resultados para lograr un enfoque más eficiente y sostenible.

Aprende con quienes lideran la industria

Presencia Internacional

+2,000 profesionales capacitados en Perú, México, EE.UU., España y más. Somos parte del crecimiento del sector en toda América y Europa.

Docentes de Talla Mundial

Aprende con expertos reconocidos en el ámbito nacional e internacional, cuya experiencia y visión global enriquecen cada enseñanza.

Somos el Referente

Lideramos la capacitación especializada en hospitalidad y alimentos. Donde otros siguen, nosotros marcamos el camino.

Certificación de Prestigio

Obtén un certificado con respaldo por el Programa de Extensión, perteneciente al líder mundial en gastronomía y hospitalidad.

Plan de estudios

  • Balance hídrico y regulación de líquidos corporales.
  • Evaluación del estado de hidratación en deportistas
  • Indicadores fisiológicos de hidratación.
  • Identificación de signos y niveles de deshidratación
  • Consecuencias de la deshidratación sobre el rendimiento físico.
  • Hidratación antes, durante y después del ejercicio.
  • Requerimientos hídricos según intensidad y duración del entrenamiento.
  • Uso de bebidas deportivas y electrolitos.
  • Protocolos de rehidratación para diferentes disciplinas deportivas.
  • Estrategias para optimizar el rendimiento mediante la hidratación.
  • Fundamentos de la suplementación deportiva.
  • Clasificación de suplementos nutricionales.
  • Ayudas ergogénicas con respaldo científico.
  • Evidencia actual y consensos internacionales.
  • Seguridad, eficacia y uso responsable de suplementos.
  • Creatina y rendimiento muscular.
  • Proteínas y síntesis muscular.
  • Beta-alanina y desempeño anaeróbico.
  • Estrategias de suplementación para hipertrofia.
  • Recuperación y adaptación al entrenamiento de fuerza.
  • Requerimientos nutricionales en deportes de resistencia.
  • Uso estratégico de carbohidratos durante la competencia.
  • Cafeína y rendimiento aeróbico.
  • Recuperación energética y metabólica.
  • Estrategias para mejorar la resistencia física.
  • Demandas fisiológicas de los deportes colectivos.
  • Estrategias nutricionales para entrenamientos y competencias.
  • Suplementación para recuperación y rendimiento.
  • Prevención de la fatiga y optimización del desempeño.
  • Aplicaciones prácticas en fútbol, vóley, básquet y disciplinas afines.

La experiencia que respalda tu aprendizaje

LIC. JEAN CARLOS SULCA


Licenciado en Nutrición Humana por la Universidad Nacional Mayor de San Marcos, con estudios de Maestría en Fisiología Humana y Maestría en Nutrición Deportiva.

Se ha desempeñado como nutricionista en instituciones deportivas, centros especializados y organizaciones vinculadas al rendimiento físico, destacando su participación como nutricionista principal del equipo profesional de fútbol Sport Boys Association.

Enseñamos con enfoque práctico

para generar resultados inmediatos en el negocio

Aplicación inmediata en el negocio

Aprendizaje basado en situaciones reales que permite aplicar lo aprendido desde la primera sesión.

Desarrollo para ejecutivos y emprendedores

Herramientas prácticas para mejorar la gestión, optimizar operaciones y hacer crecer el negocio.

Enfoque en industrias clave

Especialización en gastronomía, hospitalidad y salud nutricional, con visión empresarial.

Metodologías prácticas y docentes expertos

Clases dinámicas lideradas por profesionales del sector, enfocadas en resolver problemas concretos del negocio.

Experiencia digital ágil y flexible

Plataformas intuitivas que facilitan el acceso, la interacción y la continuidad del aprendizaje.

Impacto en resultados

Cada programa está orientado a generar mejoras concretas en ingresos, eficiencia y toma de decisiones.

años en el mercado
0
personas capacitadas
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en nuestra industria
N°. 100

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