Programa de

Extensión Universitaria

CURSO

Estrategias de Marketing para Negocios Gastronómicos y Hoteleros

Atrae más clientes, fortalece tu marca y aumenta ventas con estrategias efectivas de marketing gastronómico.

Inicio:
21 de mayo

Online
100% en tiempo real

Solicitar más información


Inicio

28 de mayo

Horario

Martes y jueves de 7:00 p.m. a 10:00 p.m.

Duración

6 sesiones

Beneficios

Dtos. por preventa, convenio y comunidad LCB

Acerca de

Desarrolla criterios para crear estrategias de marketing aplicadas a restaurantes y hoteles, desde el análisis del entorno competitivo hasta la comunicación digital. Aprenderás a identificar necesidades del consumidor, fortalecer el posicionamiento, diseñar propuestas de valor y usar redes sociales para atraer, fidelizar clientes y mejorar resultados.

Aprende con quienes lideran la industria

Presencia Internacional

+2,000 profesionales capacitados en Perú, México, EE.UU., España y más. Somos parte del crecimiento del sector en toda América y Europa.

Docentes de Talla Mundial

Aprende con expertos reconocidos en el ámbito nacional e internacional, cuya experiencia y visión global enriquecen cada enseñanza.

Somos el Referente

Lideramos la capacitación especializada en hospitalidad y alimentos. Donde otros siguen, nosotros marcamos el camino.

Certificación de Prestigio

Obtén un certificado respaldado por el Programa de Extensión Universitaria de la Universidad Le Cordon Bleu, líder mundial en gastronomía y hospitalidad.

Tu plan de especialización

  • El principio de la universidad del marketing en el sector gastronómico
  • Conceptos y fundamentos del marketing gastronómico
  • Análisis PEST como base para el planeamiento de las acciones de la gestión de marketing
  • Identificación de las necesidades y comportamiento de compra del consumidor
  • Estrategias de segmentación y posicionamiento
  • El principio de la diferenciación y la rentabilidad a través del diseño de una oferta comercial diferenciada
  • Los factores de éxito de una estrategia de comunicación y promoción en el entorno digital
  • La versatilidad y beneficios del uso de las redes sociales
  • Desarrollo de estrategias digitales para el negocio gastronómico y de

La experiencia que respalda tu aprendizaje

CLAUDIO HUAMÁN DE LOS HEROS COMBE


Profesional con más de 15 años de experiencia en inteligencia comercial, marketing estratégico y liderazgo académico.

Cuenta con un MBA por Centrum Católica y una sólida formación en comunicación y marketing. A lo largo de su carrera ha ocupado cargos directivos tanto en el sector educativo como en empresas de consumo masivo de alimentos, inmobiliarias y agencias de publicidad. Enfocado en desarrollar capacidad de análisis, gestión de equipos y creación de valor.

Enseñamos con enfoque práctico

para generar resultados inmediatos en el negocio

Aplicación inmediata en el negocio

Aprendizaje basado en situaciones reales que permite aplicar lo aprendido desde la primera sesión.

Desarrollo para ejecutivos y emprendedores

Herramientas prácticas para mejorar la gestión, optimizar operaciones y hacer crecer el negocio.

Enfoque en industrias clave

Especialización en gastronomía, hospitalidad y salud nutricional, con visión empresarial.

Metodologías prácticas y docentes expertos

Clases dinámicas lideradas por profesionales del sector, enfocadas en resolver problemas concretos del negocio.

Experiencia digital ágil y flexible

Plataformas intuitivas que facilitan el acceso, la interacción y la continuidad del aprendizaje.

Impacto en resultados

Cada programa está orientado a generar mejoras concretas en ingresos, eficiencia y toma de decisiones.

años en el mercado
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personas capacitadas
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en nuestra industria
N°. 100

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